ads

Sos alla puttanesca

1 iulie, 2009 de Alina |

Sos all puttanescaINGREDIENTE (pentru 6 persoane):

  • O legătură de pătrunjel
  • 1 căţel de usturoi
  • O bucăţică de ardei iute
  • 50g ulei de măsline extravirgin
  • 250g pulpă de roşii
  • 2 anchois Citeste reteta

Sos verde

29 iunie, 2009 de Alina |
sos-verde

INGREDIENTE (pentru 6 persoane): O legătură de pătrunjel proaspăt 2 gălbenuşuri fierte tari (sau ouăle întregi) 6 fileuri de anchois în ulei ½ căţel de usturoi O lingură de capere Un praf de sare

Citeste reteta

Mousse de şuncă

24 iunie, 2009 de Bucatarul TM |
mousse-de-sunca

INGREDIENTE (pentru 6 persoane): 250g şuncă (dacă e posibil, fără conservanţi) 300g urdă un praf de sare, piper

Citeste reteta