Miel si risotto cu dovleac
INGREDIENTE:
- Resturi din friptura de miel taiate in bucati
- 1/2 dovleac (bostan)
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei
- 1 ceapa rosie
- un catel de usturoi
- 400g orez
- 300g vin alb sec Citeste reteta
INGREDIENTE:
INGREDIENTE:
200 g migdale (sau alune)
10 g unt
90 g zahar brun(sau ciocolata)
1/2 lingurita scortisoara
Acesta reteta este ideala pentru masa de Paste dar nu numai, de aceea este intitulata “Chec de Paste pentru tot anul”
De Paste se adauga ouale aluzive iar in restul anului se acopera doar cu ou si zahar si fulgi de migdale!
INGREDIENTE (6 portii):
6 piersici albe sau nectarine
10 g zeamă de lămâie
15 g zahăr
0,75 l şampanie
INGREDIENTE (4 persoane):
Pentru aluat:
600g făină tip 00
200g apă
100g lapte călduţ
50g ulei de măsline extravirgin
10g zahăr
1 cub drojdie de bere
15g sare
INGREDIENTE (6 persoane):
200g apă
100g lapte călduţ
10g zahăr
Un cub de drojdie de bere
INGREDIENTE (pt. ca. 600 g):
4 ouă
100 g unt
370 g zahăr
4 linguri coajă de lămâie rasă
130 g zeamă de lămâie
INGREDIENTE (4 portii):
3 căţei de usturoi
1 ou
25 g muştar, mediu
½ linguriţă sare
1 priză piper
250 g ulei
Comentarii recente