INGREDIENTE (pentru 4 persoane):
INGREDIENTE (pentru 4 persoane):
Pentru sos:
50 g Parmesan
½ linguriţă busuioc
½ linguriţă maghiran
2 fire pătrunjel
80g ţelină (tulpină) tăiată bucăţi
INGREDIENTE (pentru 2 litri de ciorba):
4, 1 l apa
250 – 300 g fasole boabe
20 g ulei
2 cepe
300 g ciolan afumat
2 morcovi mici
3 foi de dafin
2 frunze busuioc proaspat
100 g bulion
1 lingura boia dulce
1/2 lingurita boia iute
100 g smantana
1 lingura sare
REȚETA:
Puneti fasolea la înmuiat in 500 g apa cu o seara inainte.
Puneți in bol 1,8 l [...]
Ingrediente (6 portii):
1/2 lingura chimen
3 catei usturoi
3 fire de patrunjel, proaspat, doar frunze
3 fire oregano
coaja de la 1 lamaie (1 x 3cm)
450g ceapa, taiata in sferturi
30 g ulei
1000g carne de vita gulas (cuburi 3 x 3 cm)
INGREDEINTE (3 portii):
60 g parmesan
30 g peccorino
30 g ceapa
150 g bacon
20 g ulei de masline
Martipanul facut in casa este usor de manevrat si mult mai delicios decat varietatile din comert.
INGREDIENTE(500 g):
240 g zahar granulat, impartit
220 g migdale decojite
2 galbenusuri de ou medii
1 lingura suc de lamaie
INGREDIENTE(pentru 4 persoane):
20 g ulei
1 punga spanac congelat
250 g lapte
2 catei usturoi
sare
piper
INGREDIENTE (6-8 persoane):
Coaja de la o lamaie
1 1/2 lingura de ulei
1kg omoplat de miel, portionat, taiat in bucati de 3cm
4 catei de usturoi
1 ceapa mare, decojita si taiata in sferturi
Sarbatorile de Paste de apropie.
Putem vopsi oualele chiar si cu Thermomix. Atat ne-a lipsit pentru a spune „Thermomix chiar face de toate!”
Va prezentam o noua tehnica de a colora oualele de Paste. Impachetat-le in bucati de matase veche, urata, provenita din cravate / esarfe / bluze vechi. Daca nu aveti Thermomix puneti-le in apa care [...]
Comentarii recente