INGREDIENTE (4 persoane):
Ingrediente: 2 ouă (de 60g) Un strop de suc de lămâie 130g lapte 90g brânză tip gorgonzola, cremoasă, bucăţi 40g făină, plus câtă mai e nevoie 200g spanac proaspăt Un praf de sare, plus câtă e nevoie pentru tapetat formele
Ingrediente: 50 g brânză Gruyère 40 g unt moale 200 g spanac proaspăt Un praf de sare, plus câtă e nevoie 700 g apă 4 ouă la temperatura camerei Piper după gust 100 g pâine prăjită, tăiată batoane
INGREDIENTE: 500 g scoici bine spălate şi răzuite 300 g file de cod (Gadus Morrhua) 200 g file de peşte undiţar 300 g cozi de creveti, capetele şi crusta le daţi deoparte Şofran cât e nevoie 30 g ulei de măsline extravirgin 50 g brandy 200 g apă
Comentarii recente