Pate de ficat
26 ianuarie, 2011 de Alina |
INGREDIENTE:
- 250 g ficat de pasare
- ½ pahar Reisleing
- 10 boabe de piper
- 1-2 frunze dafin
- sare; chili; boia dulce
- 250g unt
- 1 lingura cognac Citeste reteta
Piept de pui în manta de varză creaţă
15 martie, 2010 de Alina |
INGREDIENTE (4 portii):
1 leg. pătrunjel
250 g ciuperci (champignon), proaspete
1 morcov (70 g), în buc.
½ rădăcină de pătrunjel, în buc.
1 ceapă (70 g) în buc.
50 g unt
50 g Crème fraîche ( sau Almette- smântână )
Ciorba de pui a la grec
6 martie, 2010 de Alina |
INGREDIENTE (pentru 2 litri de ciorba):
1,8 g apa
500g carne de pui
2 morcovi mici/medii
1 țelină mică
1 ceapă
1 pătrunjel rădăcină
1 lingurita boabe de piper negru
Fii si tu parte a echipei Thermomix!
Publicitate
Comentarii recente