INGREDIENTE:
INGREDIENTE:
400 g ceapă roşie
50 g oţet roşu
1000 g crevete proaspete
1 lămâie tăiată felii
1000 g apă
Puţină sare
400 g roşii cherry, tăiate jumătăţi
INGREDIENTE (2 portii):
750 g apă
½ linguriţă sare
350 g cartofi, în bucăţele
2 păstrăvi, evisceraţi şi curăţaţi (puteti folosi si pastrav somonat)
INGREDIENTE (pentru 4 persoane):
200g moscardini (varietate de caracatiţă)
200g calamari
200g peşte alb fără oase
O legătură mică de pătrunjel
O şalotă (sau o ceapă mică)
Un căţel de usturoi
INGREDIENTE (pentru 4 persoane):
O legătură de pătrunjel
1 căţel de usturoi
40g ulei extravirgin
4 anchois în ulei
450g pulpă de roşii
O cutie mare de ton (120g)
INGREDIENTE (pentru 6 persoane):
80g ton în ulei
10 capere desărate
3 fileuri de anchois în ulei
O linguriţă de oţet din vin alb
Un ou întreg
Comentarii recente