INGREDIENTE (4 portii):
INGREDIENTE (pentru 2 litri de ciorba): 1,8 g apa 500g carne de pui 2 morcovi mici/medii 1 țelină mică 1 ceapă 1 pătrunjel rădăcină 1 lingurita boabe de piper negru
INGREDIENTE: 600g cartofi, tăiaţi cuburi 150g morcovi, tăiaţi cuburi 100g mazăre congelată 600g apă 4 ouă, spălate Sare după gust 60g măsline, pus câteva pentru decor
INGREDIENTE (4 portii): o legatura de patrunjel 50 g parmesan 40 g unt 1 catel de usturoi o ceapa mica 250 g hribi congelate 500 g apa 2 cubulete fiertura de zarzavat
INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 80g ţelină (sau 50g, după dorinţă) O ceapă mică 70g morcovi 200g dovlecei 150g cartofi fierţi O frunză de sfeclă
INGREDIENTE (pentru 4 persoane): O legătură mică de pătrunjel O şalotă (sau o ceapă mică) 40g ulei de măsline extravirgin 50g hribi deshidrataţi, înmuiaţi 30 minute în apă sau 250g hribi proaspeţi 350g orez carnaroli
INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 300g sparanghel 150g dovlecel 2 inimi de anghinare O ceapă mijlocie (40 g) Un căţel de usturoi Un morcov tăiat rondele (50g)
INGREDIENTE (pentru 6 persoane): 3 ardei graşi roşii sau galbeni O ceapă albă 1 morcov (60g)O roşie (100g)O legătură de pătrunjel 100g ulei de măsline extravirgin O linguriţă de zahăr O linguriţă de oţet
Comentarii recente