Ingrediente (4 pahare):
Ingrediente (4-6 portii):
2 morcovi
1 patrunjel radacina
o ceapa
2 linguri ulei / 30 gr. unt
1/2 kg fasole verde
un ardei
1/2 lingurita sare
1/2 kg rosii (3 linguri bulion)
frunze de telina si patrunjel
Ingrediente:
2 ouă (de 60g)
Un strop de suc de lămâie
130g lapte
90g brânză tip gorgonzola, cremoasă, bucăţi
40g făină, plus câtă mai e nevoie
200g spanac proaspăt
Un praf de sare, plus câtă e nevoie pentru tapetat formele
Ingrediente:
300g piept de pui
40g ulei de măsline extravirgin
Sare după nevoie
Piper după nevoie
1000g apă
Ingrediente:
50 g brânză Gruyère
40 g unt moale
200 g spanac proaspăt
Un praf de sare, plus câtă e nevoie
700 g apă
4 ouă la temperatura camerei
Piper după gust
100 g pâine prăjită, tăiată batoane
INGREDIENTE:
250 g linte
200 g Speck, în buc.
½ fir praz, în buc.
1 morcov, în buc.
200 g cartofi, în buc.
700 g apă
2 cubuleţe fiertură de carne sau zarzavat
30 g oţet
2 cârnăciori fierţi, în felii
INGREDIENTE:
50 g parmezan, tăiat bucăţi
200 g ţelină tulpină
2 morcovi (250 g)
1 ceapă (100 g)
O roşie (100 g)
150 g dovlecei
1 căţel de usturoi
50 g ciuperci proaspete
INGREDIENTE:
50 g legume mixte, deshidratate (morcov, praz, ţelină, păstârnac, ceapă, pătrunjel), bucăţele mici
1 lingură de curcuma (condiment înrudit cu ghimbirul)
1 lingură boia dulce
1 linguriţă de usturoi tocat
1 lingură sare de mare
½ linguriţă boabe de piper
INGREDIENTE:
200 g cartofi, curăţaţi, tăiaţi cuburi
6 ouă
70 g smântână fermentată
1 linguriţă de sare
800 g apă
1 linguriţă frunze de ceapă verde, tăiate fin
Comentarii recente