INGREDIENTE:

• 1    morcov  ( cca. 80 g. )
• ca. 200 g    ţelină
• 400 g    cartofi
• 50 g    inele de praz, partea verde
• 500 g    apă
• 1 linguriţă    sare
• 50 g    ceapă, în buc.
• 50 g    praz, partea albă
• 20 g    unt
• 2 cubuleţe    fiertură de carne sau zarzavat
• 50 g    smântână
• 75 g    Crème fraîche ( sau Almette – smântână )
• 3 prize    piper Citeste reteta