Ingrediente:
INGREDIENTE (4 persoane):
1500g apă
350g mălai prefiert
o lingură sare mare
2 linguriţe ulei
INGREDIENTE (4 porti):
100 g Parmesan
1 ceapă
35 g ulei de măline
250 g orez pt. risotto (de ex.Carnarolli)
150g vin alb, sec
700 g fiertură de legume, fierbinte
20 g unt
INGREDIENTE (4 portii):
1000 g cartofi făinoşi, în buc.
280 g apă
1½ linguriţă sare
30 g unt
2 prize nucă tămâioasă ( nucşoară )
180 g lapte
INGREDIENTE ( pentru 4 persoane):
1500g apă
O lingură sare mare
O lingură ulei
400g mălai
INGREDIENTE (pentru 4 persoane):
30g ulei de măsline extravirgin
450g mazăre congelată
3 fire de ceapă verde, lăsând puţin din cozi
450g apă
Un praf de sare
INGREDIENTE (pentru 6 persoane):
700g apă
20g oţet
sare după gust
450g cartofi
300g morcovi
350g mazăre proaspătă sau congelată
Comentarii recente