INGREDIENTE (16 felii):
Ingrediente (12 felii):
Blat
6 oua
1 varf sare
250 g ciocolata neagra (min 50% cacao) in bucati
130 g unt, taiat in bucati, plus inca putin
150 g zahar
50 g faina
Ingrediente:
500 g lapte;
150 g zahăr;
25 g foi de mentă proaspătă ;
100 g gălbenușuri de ou;
12 g gelatină;
250 g friscă 35%;
fructe mici : zmeură, afine, mure, fragi
Martipanul facut in casa este usor de manevrat si mult mai delicios decat varietatile din comert.
INGREDIENTE(500 g):
240 g zahar granulat, impartit
220 g migdale decojite
2 galbenusuri de ou medii
1 lingura suc de lamaie
INGREDIENTE (8 buc):
500 g lapte
3 ouă
½ linguriţă sare
300 g făină
1 linguriţă praf de copt
INGREDIENTE (pentru 8 persoane):
Pentru aluat:
O lămâie biologică, doar coaja
20g zahăr
150g lapte
Un cub de drojdie proaspătă
3 gălbenuşuri
30g ulei de măsline extravirgin
INGREDIENTE:
60 g zahar
300 g fructe congelate
1 albus de ou
RETETE:
puneti zaharul în oala si pulverizati-l 10 sec./treapta 10.
adaugati fructele congelate si maruntiti-le 10 sec./treapta 8.
adaugati albusul si preparati totul 45 sec./treapta 5 si rezulta o înghetata soft.
Comentarii recente