INGREDIENTE (pentru 8 persoane):
INGREDIENTE (pentru 8 persoane): Pentru pate de măsline negre: 300g măsline negre (coapte în cuptor) 1 căţel de usturoi O linguriţă de oregano Sare după gust 90g ulei de măsline extravirgin
INGREDIENTE (pentru 6 persoane): 250g şuncă (dacă e posibil, fără conservanţi) 300g urdă un praf de sare, piper
INGREDIENTE: 60 g Parmesan 4 ouă 60 g unt lichid, răcit 1 lingură frunze de cimbru 80 g făina ¼ linguriţă sare 1-2 prize piper negru, proaspăt măcinat
Ingrediente: pentru 8 persoane 10g gelatină, foi 50g parmezan, bucăţi 100g smântână proaspătă 400g urdă de vacă sau de oaie 10 frunze de busuioc proaspăt, spălate şi uscate Sare, piper alb după gust
Comentarii recente