ads

Aluat franţuzesc

23 iunie, 2009 de Alina |

INGREDIENTE (pentru o tavă de 26cm diametru):

  • 250g unt răcit, în bucăţi
  • 200g făină tip 0
  • 10g sare
  • 20g apă rece (de la gheaţă) + 20g la nevoie Citeste reteta

INGREDIENTE: 250g făină tip 0 110g apă la temperatura camerei 1 praf de sare 20g ulei de măsline + cât mai e nevoie

Citeste reteta

INGREDIENTE: 330 g apă la temperatura camerei 20 g ulei de măsline extravirgin 10g zahăr 15g drojdie de bere 600g făină tip 0 10g sare

Citeste reteta