Spaghete carbonara
14 aprilie, 2010 de Alina
I
NGREDEINTE (3 portii):
- 60 g parmesan
- 30 g peccorino
- 30 g ceapa
- 150 g bacon
- 20 g ulei de masline Citeste reteta
Martipan
22 martie, 2010 de Bucatarul TM
Martipanul facut in casa este usor de manevrat si mult mai delicios decat varietatile din comert.
INGREDIENTE(500 g):
240 g zahar granulat, impartit
220 g migdale decojite
2 galbenusuri de ou medii
1 lingura suc de lamaie
Spanac
22 martie, 2010 de Bucatarul TM
INGREDIENTE(pentru 4 persoane):
20 g ulei
1 punga spanac congelat
150 g lapte
2 catei usturoi
sare
piper
Miel cu spanac
21 martie, 2010 de Bucatarul TM
INGREDIENTE (6-8 persoane):
Coaja de la o lamaie
1 1/2 lingura de ulei
1kg omoplat de miel, portionat, taiat in bucati de 3cm
4 catei de usturoi
1 ceapa mare, decojita si taiata in sferturi
Oua vopsite
21 martie, 2010 de Alina
Sarbatorile de Paste de apropie.
Putem vopsi oualele chiar si cu Thermomix. Atat ne-a lipsit pentru a spune „Thermomix chiar face de toate!”
Va prezentam o noua tehnica de a colora oualele de Paste. Impachetat-le in bucati de matase veche, urata, provenita din cravate / esarfe / bluze vechi. Daca nu aveti Thermomix puneti-le in apa care [...]
Miel si risotto cu dovleac
20 martie, 2010 de Alina
INGREDIENTE:
Resturi din friptura de miel taiate in bucati
1/2 dovleac (bostan)
1 lingura unt
1 lingura ulei
1 ceapa rosie
un catel de usturoi
400g orez
300g vin alb sec
Migdale prajite
20 martie, 2010 de Alina
INGREDIENTE:
200 g migdale (sau alune)
10 g unt
90 g zahar brun(sau ciocolata)
1/2 lingurita scortisoara
Chec de Paste
20 martie, 2010 de Alina
Acesta reteta este ideala pentru masa de Paste dar nu numai, de aceea este intitulata “Chec de Paste pentru tot anul”
De Paste se adauga ouale aluzive iar in restul anului se acopera doar cu ou si zahar si fulgi de migdale!
Cocktail de sampanie
16 martie, 2010 de Bucatarul TM
INGREDIENTE (6 portii):
6 piersici albe sau nectarine
10 g zeamă de lămâie
15 g zahăr
0,75 l şampanie
Fii si tu parte a echipei Thermomix!
Publicitate
Loading ...
Comentarii recente